고속도로 휴게소 매장에서 거래처에서 로스팅 원두(과테말라 안티구아, 에티오피아 예가체프) 2종을 납품받아서 커피머신 기기를 통한 드롭방식으로 커피를 내려 고객들에게 커피를 판매하였는데, 서울심리상담연수원을 통한 커피로스팅마스터 1급 과정 전성완 교수님의 멋찐 열정 강의를 통한 자격증을 취득하게 되니 매장에서 로스팅 되어진 원두가 물씬 정이 가고 친해지네요.
로스팅 원두에 따른 또 다른 영역의 폭 넓은 다양한 이론 부분을 온라인 강의를 통하여 지식을 습득하게 되니 귀에 속속 들어오고 새롭게 알아가는 과정이 고개가 끄덕끄덕 숙여지고 너무나 재미있고 유익한 시간이었습니다. 정말 감사를 드립니다.(^=^)!