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음식평가사(FEP)

한국직업능력연구원 정식 등록 민간자격증 과정

자격증 정식 등록번호

2023-001709

본 자격증은 자격기본법 제17조에 의거하여 한국직업능력연구원에
정식으로 등록이 되었으며, 자격관리 및 자격증 발급이 합법적으로
이루어지고 있음을 알려드립니다.

주무부처기관 :  농림축산식품부
자격등록기관 :  한국직업능력연구원
교육운영기관 :  한국진로직업교육개발원
자격발급기관 :  한국자격검정평가진흥원
교육운영기관/협회고객센터 :  02-3296-5271
자격증 등록번호 조회하기

강의정보

담당교수

정유진 교수

강의형태

이론중심, 사례안내

수업방식

온라인 강의(출석률 60%)

시험방식

온라인 시험(시험성적 100점 만점에 60점 이상)

강의기간

이내

결제정보 및 환불정보

  • - 수강 시작일로 1일전 취소시 (유료강좌인경우)
  • - 행정수수료 5,000원 공제 후 환불 (유료강좌인경우)
  • - 수강 당일 취소시 20% 공제 후 환불 (유료강좌인경우)
  • - 수강시작 2일 이후 환불 불가(유료강좌인경우)
  • - 자격증 발급시 컨텐츠 이용료 9만원 (자격증 발급시 발생하는 비용)
Q&A로 알아보는 음식평가사(FEP)
  • Q.음식평가사(FEP) 정의
    A.

    음식 문화의 발전을 위하여 식품 재료의 선택, 요리 방법의 선택 및 연구, 위생과 청결의 기본원칙과 맛을 평가함으로 해서 음식의 요리 및 식재료, 맛과 영양 및 위생을 종합적으로 판단할 수 있는 전문가를 말합니다.

  • Q. 자격 요건은 어떻게 되나요?
    A.

    고등학교 졸업자 이상이면 누구나 가능합니다.

  • Q.음식평가사(FEP) 어디서 발급하나요?
    A.

    한국직업능력연구원에 정식으로 등록된 협회에 의하여 자격증 취득이 가능합니다.

  • Q. 자격증을 취득하는데 얼마나 걸리나요?
    A.

    수강기간을 4주이내로 규정하고 있습니다. 온라인출석률 60%이상 / 온라인 시험성적 100점 만점 중 60점이상

  • Q. 자격증을 온라인만으로 취득하여도 효력은 동일한가요?
    A.

    본 협회는 시간이 없으시거나, 바쁘신분들을 위하여 온라인으로 편리하게 자격증을 취득할수 있도록 이러닝 교육시스템을 제공하고 있습니다.

음식평가사(FEP) 커리큘럼
  • 1강OT
  • 2강음식의 위생과 유독성분
  • 3강식품속의 수분의 이해
  • 4강영양학(1)
  • 5강영양학(2)
  • 6강식품의 감별법
  • 7강재료학(1)
  • 8강재료학(2)
  • 9강식품의 맛
  • 10강식품의 냄새
  • 11강식품의 색
  • 12강식품의 갈변
  • 13강조리방법의 이해(가열)
  • 14강조리방법의 이해(비가열)
  • 15강한국음식의 특징(1)
  • 16강한국음식의 특징(2)
  • 17강한국음식의 특징(3)
  • 18강서양음식의 특징 ​
  • 19강일본음식의 특징 ​
  • 20강중국음식의 특징
  • 21강음식의 평가방법 ​
  • 22강국물요리 맛 평가 ​
  • 23강면요리  맛 평가 ​
  • 24강튀김  · 볶음요리 맛 평가 ​
  • 25강후식요리 맛 평가 ​

자격증 발급안내

자격증1 KOREA INSTITUTE OF PRIVATE CERTIFICATION

한국자격검정평가진흥원

자격증2 자격증3
상장형 카드형
  • 한국직업능력연구원 정식등록 민간자격증
  • 공식협회 발급번호 부여
  • 상장형, 카드형 동시 발급

자격증 이력서 기재 안내

증명사진 이     력     서
성명 강은정 주민등록번호
900508-2******
생년월일 1990년 5월 8일생 (만 31세)
주소 경기도 부천시 역곡동
전화번호 010-0000-0000 전자우편 cyber@naver.com
자격증
취득일 상세 내용 등급 발행처
2020.07.01 음식평가사(FEP) 1급 1급 한국자격검정평가진흥원
  • 취업시 이력서에 정식으로 기재가능

자격증 활용처 BEST 5

음식평가사(FEP) 관련 다양한 기관에서 활용가능!

  • 1음식작가
  • 2 음식평론가
  • 3 푸드 스타일리스트
  • 4 맛 칼럼니스트
  • 5 메뉴개발자

년 음식평가사(FEP)

본 교육원과 함께 해야 하는 이유!

합격률, 합격생수, 적중률, 체계적인 커리큘럼까지
12만3031명의 합격자들이 말하는 본 교육원 선택의 이유입니다.

* 본 교육원음식평가사(FEP) 합격률 기준

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